- Préparation 15 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Macération 480 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre tous les ingrédients de la marinade ensemble. Faire mariner la viande quelques heures.
Étape 2
Embrocher la viande avec des légumes. Faire cuire au BBQ ou au four.
Étape 3
Bien faire bouillir la marinade pour s’en servir comme sauce. Servir sur du riz.
Note(s) de l'auteur :
Cette recette ne gagnera pas de prix gastronomique, mais c’est un classique dans notre famille depuis des décennies.
