Ingrédients

Brioches :

• 1 tasse farine de blé entier
• 1 tasse farine non blanchie
• 1/4 tasse sucre
• 1 cuillère à table poudre à pâte
• 3/4 cuillères à thé bicarbonate de soude
• 1/4 cuillère à thé sel
• 1 tasse yogourt nature sans gras
• 1/4 tasse huile de canola
• 2 cuillères à thé margarine

Garniture :

• 1/4 tasse cassonade tassée ou plus au goût
• 2 cuillères à table noix de Grenoble hachées
• 1 cuillère à thé cannelle ou plus au goût
• raisins secs (facultatif)

Glaçage :

• 1 tasse sucre à glacer
• 1 cuillère à table lait
• 1 cuillère à thé vanille