• Préparation 1 minute
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 6 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 fromage brie entier (pas trop mou)
  • 2 cuillères à table beurre
  • 1 pain baguette

Préparation

Étape 1

Faire fondre le beurre à feu doux dans une poêle anti-adhésive (attention si le feu est trop élevé le brie craquera et coulera). Très facile à faire et très aimé.

Étape 2

Mettre le brie entier et laisser cuire du 1er côté 2-3 minutes.

Étape 3

A l'aide d'une spatule retourner de l'autre côté et laisser cuire jusqu'à ce que le brie soit mou au toucher.

Note(s) de l'auteur :

Servir en entrée avec une baguette coupée en rondelles. Les invités raffoleront du brie coulant dans lequel ils tremperont leur pain.

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Brie rôtis

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