- Préparation 5 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Macération 360 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 12 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Garder le brie au réfrigérateur pour au moins 5-6 heures pour qu'il soit dur.
Étape 2
Couper le brie en deux à l'horizontale avec un couteau très tranchant et humide pour faciliter le découpage.
Étape 3
Placer la moitié du fromage brie dans un plat de pyrex allant au four.
Étape 4
Place les canneberges, les noix de Grenoble et la moitié du sirop d'érable sur le fromage.
Étape 5
Couvrir avec la seconde partie du fromage brie et mettre le reste du sirop d'érable sur le dessus.
Étape 6
Mettre au four pour 10 minutes à 350 °F.
Étape 7
Garnir avec des canneberges, du persil et des noix de Grenoble.
