Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 petite meule de fromage brie
  • 1/4 tasse miel ou plus, au goût
  • canneberges séchées
  • noix de pin

Préparation

Étape 1

Placer le brie dans une assiette pour le four (assiette à tarte).

Étape 2

Verser du miel sur le dessus du brie en bonne quantité pour que le fromage soit recouvert. Recouvrir de canneberges séchées.

Étape 3

Mettre au four 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait ramolli.

Étape 4

Sortir du four et garnir de quelques noix de pin.

Note(s) de l'auteur :

Cette recette peut se faire avec n'importe quelle grosseur de meule de brie. Servir avec des morceaux de pain baguette. Un vrai délice.

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Recettes

Brie aux canneberges et noix de pin

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