• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Macération 180 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 500 g fromage brie
  • 1/2 tasse cassonade
  • 1/2 tasse amandes tranchées

Préparation

Étape 1

Refrigerer la meule de brie 3h pour durcir le fromage.

Étape 2

Retirer le fromage du frigo et couper la croute blanche sur le dessus

Étape 3

Préchauffer le four a 275 °F.

Étape 4

Sur le dessus du fromage etendre uniformement la cassonade et les amandes.

Étape 5

deposer dans un plat allant au four. Mettre au four pour 5 min ou jusqua ce que la cassonade soit fondu et le dessus legerement dore

Étape 6

Laisser refroidir quelques minutes avant de servir.

Note(s) de l'auteur :

Servir avec des craquelins en entrée.

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Recettes

Brie à la cassonade

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