- Préparation 15 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Hacher le tofu dans un hachoir manuel ou automatique.
Étape 2
Hacher les légumes et ajouter au tofu haché.
Étape 3
Ajouter la moutarde de dijon, l'ail, le « sel de mer et romarin » et les épices club house.
Étape 4
Ajouter l'oeuf et bien mélanger.
Étape 5
Ajouter la farine pour obtenir une pâte qui se tient assez pour façonner des boulettes.
Étape 6
Cuire dans un poelon avec de l'huile d'olive.
