Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Lisa-Rose

Ingrédients

  • boeuf haché
  • fromage cheddar blanc, en morceaux
  • 1 boîte de conserve (284 ml) sauce barbecue
  • assaisonnement au goût

Préparation

Étape 1

Façonner des petites boulettes (rondes commes des boules) avec le boeuf haché et cacher y un petit morceau de fromage à l'intérieur. Alterner la sorte de fromage.

Étape 2

Faire rissoler. Lorsqu'elles sont cuites, ajouter dans la poêle une boîte de sauce BBQ ou de crème de tomate. Assaisonner au goût (poudre de chili ou sel de céleri). Laisser les saveurs se marier quelques minutes.

Note(s) de l'auteur :

Les enfants adorent cette recette! Le cheddar peut aussi être orange et la sauce bbq peut être échangée pour de la crème de tomates.

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Boulettes surprises au boeuf

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