- Préparation 15 minutes
- Cuisson 50 minutes
- Total 65 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Colline
Ingrédients
Boulettes :
Sauce :
Préparation
Étape 1
Mélanger la viande, les épices, l'oeuf et le gruau. Façonner en boulettes.
Étape 2
Faire revenir les boulettes dans une poêle. Cuire légèrement et mettre de côté dans un plat allant au four.
Étape 3
Mélanger les ingrédients de la sauce : la sauce chili, la cassonade, l'eau, la sauce soya et la moutarde sèche. Verser sur les boulettes.
Étape 4
Cuire au four environ 50 minutes à 350 °F. Servir sur du riz.
Note(s) de l'auteur :
Pour les personnes plus pressées, on peut tout simplement faire un pain de viande avec cette recette.
