Boulettes du pirate

Auteur : July

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Total 40 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : dracul1971

Ingrédients

Boulettes :
  • 1 1/2 lb boeuf haché
  • 3/4 tasses chapelure italienne
Sauce :
  • 1 tasse sauce barbecue Heinz (poulet et côtes)
  • 1 petit oignon haché finement
  • 1 cuillère à thé sauce soya
  • 1/4 tasse cassonade
  • 3/4 tasses eau

Préparation

Étape 1

Mélanger la chapelure italienne au boeuf. Faire de petites boulettes.

Étape 2

Faire dorer dans un poêlon enduit de margarine.

Étape 3

Ajouter à la sauce (dans une casserole) et cuire à feu doux, environ 25 min).

Étape 4

Brasser de temps à autre.

Note(s) de l'auteur :

Servir avec purée de pommes de terre. Le restant de sauce peut servir à couvrir la purée ou bien même de trempette pour les boulettes.

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