Boulettes de veau au ginger ale

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 60 minutes
  • Total 75 minutes
  • Portion(s) 8 portions

Ingrédients

  • 3 lb veaux
  • 2 L soda au gingembre
  • 1 bouteille sauce chili
  • 3 oeufs
  • 1/2 tasse riz minute rice
  • 1/2 tasse chapelure (ou au goût)

Préparation

Étape 1

Mélanger le veau, la chapelure,les oeufs et le riz. Faconner des boulettes.

Étape 2

Dans un grand chaudron, mettre la bouteille de ginger ale et la bouteille de sauce chili. Ajouter les boulettes.

Étape 3

Cuire environ 1h a feu doux.

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