• Préparation 10 minutes
  • Macération 120 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 20 portions

Ingrédients

  • 1 boîte saumon
  • 1 paquet fromage philadelphia 4 onces
  • 1/2 cuillère à table jus de citron
  • 1 cuillère à table oignon haché
  • 1/2 cuillère à thé sel
  • 1/4 tasse amandes hachées ou pacanes
  • 1 cuillère à thé persil
  • 1/3 cuillère à thé cerfeuil

Préparation

Étape 1

Égoutter le saumon, retirer la peau et les arêtes et l'émietter. Mélanger bien avec le fromage ramolli,le jus de citron,l'oignon,et le sel. Réfrigéré environ 2 heures.

Étape 2

Mélanger les pacanes ou bien les amandes,avec le persil et le cerfeuil. Façonner la préparation de saumon refroidi, et la rouler dans le mélange de noix. Réfrigérer. Servir avec des craquelins. Super bon.

Note(s) de l'auteur :

Cette recette se fait aussi bien avec des crevettes.

Partage X
Recettes

Boulettes de saumon

Se connecter

S'inscrire