• Préparation 20 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 50 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 1 lb boeuf haché
  • 1 oignon
  • ail émincé (au goût)
  • 1/4 tasse riz à cuisson rapide
  • 1 boîte de conserve soupe aux tomates
  • 10 biscuits soda émiettés (environ)
  • légumes au choix
  • assaisonnement au choix

Préparation

Étape 1

Mélanger la viande, l'oignon, l'ail, les biscuits soda émiettés, le riz et les assaisonnements.

Étape 2

Faire les boulettes.

Étape 3

Dans une casserole, faire une soupe aux tomates avec de l'eau ou du lait (au goût).

Étape 4

Y déposer les boulettes et les légumes.

Étape 5

Faire cuire une demi-heure ou jusqu'à ce que les boulettes soient cuites.

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Boulettes boeuf et riz de Karine

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