Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 45 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Nicole

Ingrédients

  • boeuf haché
  • 1 enveloppe soupe à l'oignon
  • sauce Gravorich
  • Veloutine

Préparation

Étape 1

Faire de petites boulettes avec le boeuf haché. Enfariner les boulettes. Faire revenir dans du beurre.

Étape 2

Ajouter l'enveloppe de soupe à l'oignon et le Gravorich dilué dans de l'eau chaude. Ajouter de l'eau à égalité des boulettes.

Étape 3

Mijoter 1/2 heure. Épaissir avec de la veloutine.

Note(s) de l'auteur :

Le Gravorich se vend en poudre à l'épicerie. On peut servir avec pommes de terre pilées ou riz.

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Boulettes à Margot

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