• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 1 lb boeuf haché
  • 1/2 tasse pain haché
  • 1/2 tasse lait
  • 1 cuillère à thé accent
  • sel et poivre
  • 1 oignon râpé
  • 1/4 tasse ketchup
  • 1/4 tasse vinaigre
  • 1/4 tasse mélasse
  • 1/2 cuillère à thé origan
  • tabasco

Préparation

Étape 1

Mélanger le boeuf,le pain,le lait,l'ac cent le sel et le poivre. Faconner en boulettes.

Étape 2

Dans un chaudron,faire revenir quelques minutes les boulettes. Ensuite préparer la sauce et remettre les boulettes à cuire pour environ 15 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Très bon en toute occasion,surtout pour le réveillon de Noel et comme déjeuner brunch,c'est délicieux.

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Boulettes à Mamie Hautcoeur

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