Boulette de viande et riz à la texane au micro-ondes

Auteur : Import Process

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Diane Létourneau

Ingrédients

  • 1 lb boeuf haché
  • 1 boîte conserve de (540 ml) tomate étuvées
  • 1 gros oignon
  • 1 piment vert
  • 1 tasse riz instantané

Préparation

Étape 1

Façonner des boulettes avec la viande hachée et faire cuire au micro-ondes à haute intensité pendant 6 à 7 minutes. Égoutter le gras.

Étape 2

Ajouter par-dessus le riz minute, les tomates étuvées, l'oignon en rondelle, et le piment vert en dés.

Étape 3

Remettre au micro-ondes à haute intensité en couvrant pendant 6 minutes.

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