Bouillon à fondue chinoise simple

Auteur : Doudy

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 12 portions
  • Crédits : Lise

Ingrédients

  • 2 cuillères à table beurre
  • 2 gros oignons
  • 2 cuillères à table sauce chili
  • 2 cuillères à table bouillon de boeuf en poudre
  • 4 cuillères à table bouillon de poulet en poudre
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 6 tasses eau bouillante

Préparation

Étape 1

Dans un caquelon, faire revenir les oignons dans le beurre.

Étape 2

Ajouter tous les autres ingrédients. Porter à ébullition et laisser mijoter 15 minutes.

Étape 3

Se congèle; ajouter un peu de concentré de bouillon de boeuf au moment de la décongélation.

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