Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 60 minutes
  • Total 75 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Lise Mongeau

Ingrédients

  • 4 tasses eau
  • 2 cuillères à thé persil
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 1 feuille de laurier
  • 1 enveloppe (50g) soupe à l'oignon
  • 1 boîte de conserve (284) de consommé de boeuf
  • 1 cuillère à table ketchup
  • 1 tasse vin rouge
  • poivre

Préparation

Étape 1

Faire mijoter tous les ingrédients à feu très doux pendant environ 1 heure.

Étape 2

Verser dans le plat à fondue et voilà, c'est prêt!

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Bouillon à fondue chinoise de Lise

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