• Préparation 99 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 104 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Léandre

Ingrédients

  • 1 tasse eau
  • 2 tasses sucre
  • extrait de saveur artificielle au choix

Préparation

Étape 1

Mettre une tasse d'eau, deux tasses de sucre et la saveur artificielle choisie dans une casserole à feu moyen. Mélanger jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

Étape 2

Mettre le sirop dans un bol et laisser refroidir pendant la nuit.

Étape 3

Verser le sirop sur une plaque. Déposer dans le four à 350 °F pendant 2-3 minutes. Sortir le sirop, puis mélanger avec une cuillère et déposer immédiatement au froid.

Étape 4

Répéter l'étape 3 trois fois.

Étape 5

La troisième fois, le sirop devrait s'être transformé en cristaux durs.

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