Boisson fouettée aux épinards

Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Total 5 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

  • 125 mL (1/2 tasse) yogourt à la vanille faible en gras
  • 500 mL (2 tasses) eau
  • 1 banane moyenne
  • 250 mL (1 tasse) fraises du sud des États-Unis tranchées (environ 6)
  • 500 mL (2 tasses) épinards frais hachés, légèrement tassés
  • Miel ou sirop d'érable (facultatif)

Préparation

Étape 1

Dans un mélangeur, verser le yogourt, l'eau et le miel ou le sirop d'érable (facultatif) et ajouter la banane, les fraises et les épinards.

Étape 2

Mélanger à vitesse maximale jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.

Étape 3

Verser dans des verres et servir.

Note(s) de l'auteur :

Conseil : pour obtenir une boisson plus consistante, utilisez une banane congelée. Pour une boisson plus froide, remplacez une tasse d'eau par de la glace concassée.

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