Boisson chai de luxe

Auteur : Recettes.qc.ca

  • Préparation 1 minute
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 21 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 2 tasses lait 3.25% de préférence
  • 2 tasses eau
  • 1/4 cuillère à thé cannelle
  • 1/8 cuillère à thé cardamome
  • 1/8 cuillère à thé muscade
  • 4 cuillères à thé thé indien Darjeeling noir
  • 4 cuillères à thé cassonade (ou sucre au goût)

Préparation

Étape 1

Porter le lait et les épices à ébullition.

Étape 2

Ajouter le thé et laisser mijoter 2 minutes.

Étape 3

Arrêter le feu et ajouter le sucre.

Étape 4

Bien mélanger, puis filtrer le tout avant de boire.

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