Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 465 minutes
  • Total 475 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 1 paquet cube de boeuf
  • 1 piment coupé grossièrement
  • 1 oignon coupé grossièrement
  • 2 carottes en rondelles
  • 1 gousse d'ail
  • 1 boîte champignons
  • 2 sachets sauce brune au choix
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Couper les légumes, l'oignon et l'ail. Mettre directement dans la mijoteuse avec les champignons.

Étape 2

Ajouter les cubes de boeuf, le sel et le poivre.

Étape 3

Ajouter les 2 sachets de sauce brune ainsi que la portion d'eau recommandée sur les sachets.

Étape 4

Laisser mijoter pendant 8 heures à basse température ou 6 heures à haute température.

Note(s) de l'auteur :

Servir sur un lit de riz blanc.

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Boeuf sauce brune aux légumes

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