• Préparation 5 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Nicole

Ingrédients

  • 1 lb boeuf maigre haché
  • 1 oignon haché
  • 1/4 tasse beurre
  • 2/3 tasses ketchup
  • 3/4 cuillères à thé sauce tabasco
  • 1 cuillère à thé sauce Worcestershire
  • 2 cuillères à table sauce chili
  • sel au goût
  • poivre au goût

Préparation

Étape 1

Brunir le boeuf ou le veau haché dans un poêlon avec le beurre.

Étape 2

Mélanger tous les autres ingrédients ensemble et ajouter à la viande.

Étape 3

Faire cuire 15 minutes à feu très doux en brassant à l'occasion. Ne pas brunir.

Étape 4

Servir dans des pains hot-dog.

Note(s) de l'auteur :

Le boeuf peut être remplacé par du veau.
Cette recette est très appréciée par la famille et les amis de la famille.

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Recettes

Boeuf (ou veau) épicé

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