Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 35 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 lb boeuf haché
  • 1/2 tasse champignons
  • 2 échalotes
  • 1/4 tasse vin rouge
  • 1 cuillère à table huile d'olive
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Faire revenir les échalottes l'huile et les champignons.

Étape 2

Ajouter le boeuf haché et cuire environ 10 minutes. Saler et poivrer au goût.

Étape 3

Ajouter le vin rouge et laisser mijoter 10 minutes. Servir avec du riz aux légume ou des pates.

Note(s) de l'auteur :

Três bonne recette simple et rapide c'est un ami francais qui ma fait goûter et j'ai adoré. Comme quoi que même le boeuf haché peut être rafiné ;o).

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Boeuf haché à la française

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