• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Pierari

Ingrédients

  • 1 lb boeuf haché
  • 1/4 tasse oignon coupés en dés
  • 1/2 cuillère à thé sel
  • 1 cuillère à thé assaisonnement au chili
  • 1 boîte tomate (19 oz) en dés
  • 1 1/2 tasse maïs en grains
  • 1 boîte bouillon de boeuf
  • 1 petit piment vert en morceaux
  • 1 1/2 tasse riz à cuisson rapide

Préparation

Étape 1

Dans une poêle, faire cuire le boeuf haché avec l'oignon.

Étape 2

Au boeuf haché, ajouter le sel, la poudre chili, le maïs, les tomates et et le bouillon de boeuf. Amener à ébullition.

Étape 3

Ajouter le piment vert, bien remuer.

Étape 4

Refaire bouillir, ensuite ajouter le riz minute. Bien remuer et retirer du feu. Couvrir et laisser reposer 5-10 minutes avant de servir.

Note(s) de l'auteur :

Voici une recette dont toute notre famille raffole! Simple et rapide à faire, j'espère que vous l'aimerez aussi!

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Boeuf fiesta

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