Boeuf et légumes au presto

Auteur : Ryckyml

  • Préparation 25 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 55 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 1 lbs de boeuf en cube
  • 1 enveloppe de soupe à l' oignon
  • 1 oignon
  • 2 branches de céleris
  • 5 lbs de Patates (1 sac)
  • 1 petit navet
  • 1/2 chou
  • 1 paquet carotte
  • 1 petit sac fèves (vertes, jaunes ou les 2 au choix)

Préparation

Étape 1

Couper l'oignon en petits morceaux et incorporer/faire revenir le boeuf en cubes.

Étape 2

Ensuite couper tous les légumes en rondelles, à l'exception des patates et du navet que vous pouvez couper grossièrement après les avoirs pelés. Couper le choux en morceaux grossier. Ajouter le tout au boeuf dans le presto.

Étape 3

Ajouter l'enveloppe de soupe à l'oignon avec 3 tasses et demie d'eau. Faire cuire 30 minutes à pression maximum sur votre presto.

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