- Préparation 25 minutes
- Cuisson 150 minutes
- Total 175 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Gertrude
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire revenir le boeuf dans un peu d'huile.
Étape 2
Ajouter de l'eau pour couvrir la viande.
Étape 3
Ajouter les tomates et le sirop d'érable.
Étape 4
Cuire à couvert sur le poêle 1 heure et demi à feu moyen.
Étape 5
Ajouter les légumes avec un peu d'eau pour recouvrir le tout et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient cuits toujours à feu moyen.
