- Préparation 25 minutes
- Cuisson 450 minutes
- Total 475 minutes
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre les cubes de viande dans une mijoteuse électrique de 6 l.
Étape 2
Dans un bol moyen, délayer le bouillon de boeuf en poudre dans l'eau chaude.
Étape 3
Ajouter la crème, les champignons, le sachet de soupe et le vin. Remuer. Verser le mélange sur le boeuf. Couvrir.
Étape 4
Cuire à feu doux pendant 7-9 heures ou à feu vif 3h30-4h30. La recette donne 6 2/3 tasses.
Note(s) de l'auteur :
Bien égoutter les champignons. Le vin rouge peut être remplacé par du vin sans alcool.
