- Préparation 20 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Macération 30 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 12 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Laver les bleuets et bien les assécher.
Étape 2
Fondre les pastilles de chocolat au bain-marie (prend environ 10 minutes).
Étape 3
Déposer la moitié des bleuets dans le chocolat fondu et mêler doucement avec une spatule. Attention, les bleuets sont très fragiles.
Étape 4
Déposer par petites cuillères les bleuets bien enrobés sur un papier ciré.
Étape 5
Répéter avec le reste des bleuets.
Étape 6
Réfrigérer 30 minutes.
Note(s) de l'auteur :
Utiliser du chocolat de qualité, tel un chocolat belge, pour de meilleurs résultats. Éviter les pépites.
