Blé d'Inde sur barbecue

Auteur : Recettes.qc.ca

  • Préparation 1 minute
  • Cuisson 45 minutes
  • Total 46 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 6 épis de maïs

Préparation

Étape 1

Préchauffer le barbecue à température moyenne. Ne pas éplucher les épis, les déposer directement sur la grille pendant 45 minutes. Retourner les épis à toutes les dix minutes pour une cuisson uniforme.

Étape 2

Peler les épis et servir.

Note(s) de l'auteur :

On peut aussi faire cuire les épis congelés. Ne pas faire dégeler avant, compter 5 minutes de plus pour la cuisson. Les feuilles seront brulées, mais l'intérieur sera à point.

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