Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 20 portions
  • Crédits : limorange

Ingrédients

  • 1 tasse cassonade
  • 3 oeufs
  • 1/2 tasse huile
  • 1/2 cuillère à thé essence de vanille
  • 1/2 cuillère à thé essence d'amande
  • 1 tasse farine
  • 1 tasse gruau instantané
  • 1/2 cuillère à thé soda
  • 1/4 cuillère à thé sel
  • 3/4 tasses noix mélangées
  • 1/4 tasse cerise en cubes

Préparation

Étape 1

Battre les 5 premiers ingrédients pendant 2 minutes.

Étape 2

Ajouter la farine, le gruau, le soda et le sel. Bien mélanger à l'aide d'un malaxeur.

Étape 3

Incorporer les noix et les cerises, puis bien mélanger à la pâte à biscuits.

Étape 4

Séparer la recette en 20 biscuits de grosseur égale. Cuire au four à 350 °F 8-10 minutes pour qu'ils soient dorés juste à point.

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