Biscuits fondants aux brisures de chocolats

Auteur : Ashline

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 40 portions

Ingrédients

  • 2 tasses beurre
  • 3/4 tasses sucre
  • 3/4 tasses cassonade
  • 3 oeufs
  • 4 tasses farine
  • 1 cuillère à thé sel
  • 2 1/2 tasses brisures de chocolat
  • 2 cuillères à thé bicarbonate de soude

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 175 °C ( 350 °F) Dans un bol,défaites le beurre en crème. Incorporer le sucre, la cassonade et les oeufs. Réserver.

Étape 2

Dans un autre bol,tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel; incorporer au mélange de beurre;ajouter les brisures de chocolats. Faconner la pâte en rouleau;trancher des rondelles de 1,25 cm d'épaisseur. Pour éviter que les biscuits brûlent,doubler l'épaisseur de la plauqe à biscuit (en installant deux plaques l'une sur l'autre) ou diminuer la température de four. Faites cuire au four 6 min. Servir.

Étape 3

Suivre les mêmes étapes de 1 à 3 que dans la méthode 1 mais pour l'étape 4, vous puvez simplement prendre a peu près une cuillèrs a soupe de pâte , faire une boule avec vos mains , la mettre sur une plaque a biscuits, lécraser une peu (pour ne pas quelle soit trop épaisse) et le tour est jouer !! :) p. S : faites cuire au four aussi 6 min. Ou jusqua l"obtention que vous désirer.

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