- Portion(s) 24 portions
- Crédits : ftondre
Ingrédients
Préparation
ÉTAPE 1
Chauffer le four à 350ºF. Graisser légèrement les plaques à biscuits. Dans un grand bol battre le shortening, le sucre granulé et la cassonade. Ajouter les œufs et bien battre jusqu’à consistance crémeuse et légère.
ÉTAPE 2
Combiner dans un bol la farine et la poudre à pâte ; ajouter les ingrédients secs au mélange de shortening et bien mélanger. Incorporer le reste des ingrédients.
ÉTAPE 3
Déposer la pâte par cuillères sur la plaque à biscuits.
ÉTAPE 4
Cuire au four préchauffé de 9 à 12 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient pris et dorés. Laisser refroidir 5 minutes sur la plaque et transférer sur une grille pour refroidir complètement.
Donne environ 4 douzaines.
