Biscuits clin d'oeil

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 20 portions

Ingrédients

  • 1 3/4 tasse margarine ou crisco
  • 3/4 cuillères à thé sel
  • 1 3/4 tasse sucre
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à thé essence d'amande
  • 3 tasses farine
  • 1/3 tasse germe de blé
  • 1 cuillère à thé eau
  • confiture (fraise, framboise..)

Préparation

Étape 1

Mélanger dans un bol, le sel ,la farine ainsi que le germe de blé ensemble.

Étape 2

Dans un autre bol mélangé le crisco, sucre,oeufs,essence d'amande et l'eau.

Étape 3

Ajouté le 2 ième mélange au mélange # 1 et mélanger le tout.

Étape 4

Sur une plaque a biscuit NON graissé, faire des petites boules de 1 pouce et avec le doigt enfoncé légèrement sur le dessus pour mettre une pointe de cuilleré de confiture dans le creux et faire cuire à 375°F 10 minute.

Note(s) de l'auteur :

Une façon de passer les fonds de pot de confiture!

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