Biscuits au beurre de Granny

Auteur : Lontra

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 40 portions

Ingrédients

  • 4 1/2 tasses farine
  • 4 1/2 cuillères à thé poudre à pâte
  • 3/4 cuillères à thé sel
  • 1 1/2 tasse beurre
  • 1 1/2 tasse sucre
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 9 cuillères à table lait
  • 1 1/2 cuillère à thé vanille

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 375 °F. Mélanger tous les ingrédients et former une grosse boule de pâte. Réfrigérer jusqu'à ce que la pâte soit ferme (elle sera ainsi moins collante à rouler).

Étape 2

Étendre la pâte et utiliser des emporte-pièces pour former les biscuits.

Étape 3

Placer les biscuits sur une tôle et cuire pendant 18 minutes, tout en vérifiant la couleur (le temps de cuisson peut varier d'un four à l'autre et selon l'épaisseur du biscuit).

Étape 4

Une fois la cuisson terminée, décoller tout de suite les biscuits de la plaque pour empêcher ces derniers de coller.

Note(s) de l'auteur :

Cette recette devrait vous donner environ 4 à 5 pots de crème glacée remplis.

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