Biscuits au beurre d'arachide

Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 20 portions

Ingrédients

  • 1 oeuf battu
  • 1/2 tasse beurre ou margarine
  • 1/2 tasse beurre d'arachide
  • 1/2 tasse cassonade bien tassée
  • 1/2 tasse sucre
  • 1 1/2 tasse farine tamisée
  • 1/2 cuillère à thé vanille

Préparation

Étape 1

Défaire la margarine et le beurre d'arachide en crème avec la mixette.

Étape 2

Ajouter le sucre, l'oeuf battu et la vanille.

Étape 3

Ajouter ensuite tout le reste des ingrédients.

Étape 4

Faire de petites boules et mettre sur un papier à cuisson sur une plaque allant au four.

Étape 5

Écraser légèrement les petites boules avec une fourchette passée à l'eau froide.

Étape 6

Cuire à 35­0 °F pendant une dizaine de minutes.

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