Biscuit aux brisures de chocolat blanc

Auteur : Silec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 18 portions
  • Crédits : Daniel

Ingrédients

  • 1/2 tasse beurre
  • 1/4 tasse sucre blanc
  • 1/4 tasse cassonade
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à thé vanille
  • 1 tasse farine de blé entier
  • 1/2 cuillère à thé bicarbonate de soude
  • 1/4 cuillère à thé sel
  • 1 tasse pépites de chocolat blanc
Décoration :
  • 1/4 tasse morceaux chocolat noir ou au lait

Préparation

Étape 1

Dans un bol mélanger ou dans un robot mélangeur le beurre, le sucre, la cassonade, l'oeuf et la vanille. Bien mélanger.

Étape 2

Incorporer la farine, le bicarbonate de soude, le sel, et les brisures de chocolats.

Étape 3

Mélanger le tout. Mettre sur la plaque à biscuit en petites boules.

Étape 4

Faire des boules avec la pate de la grosseur d'une balle de ping pong environ et aplatire a 1/2 pouce.

Étape 5

Pour la decoration mettre les morceaux de chocolat noir ou au lait au centre du biscuit.

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