Auteur : Nagg

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 48 portions
  • Crédits : recettes.qc.ca

Ingrédients

  • 2 tasses pommes de terre pilées
  • 2 tasses sucre
  • 1 tasse lait
  • 4 cuillères à thé poudre à pâte
  • 2 cuillères à table beurre
  • farine tout-usage

Préparation

Étape 1

Faire des patates pilées comme d'habitude.

Étape 2

Mêler tous les ingredients. Ajouter assez de farine pour faire une pâte légère et non-collante.

Étape 3

Étendre au rouleau à pâte et découper avec un verre à vin.

Étape 4

Frire dans l'huile jusqu'a doré.

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Recettes

Beignes aux pommes de terre

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