Barres de gruau et de lentilles

Auteur : S Gauthier

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 10 portions

Ingrédients

  • 2 tasses gruau nature
  • 1 tasse lentilles en conserve, bien rincées et égouttées
  • 1/2 tasse céréale All-Bran
  • 1/2 tasse farine
  • 1/2 tasse pépites de chocolat
  • 1 tasse cassonade
  • 1/2 tasse huile végétale
  • 2 oeufs

Préparation

Étape 1

Passer les lentilles, les oeufs, l'huile et la cassonade au mélangeur.

Étape 2

Dans un grand bol, mélanger le reste des ingrédients.

Étape 3

Ajouter le mélange de lentilles dans le bol et bien mélanger tous les ingrédients à la cuillère.

Étape 4

Étendre le mélange dans un plat de 8 x 8 pouces allant au four.

Étape 5

Cuire à 375 °F de 15 à 20 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Vous pouvez remplacer les pépites de chocolat par des canneberges, de la noix de coco, des framboises, etc.

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