Bananes au sirop de Sophie

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 1 minute
  • Total 11 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 4 bananes
  • 1/2 tasse fraises fraîches coupées en lanières (facultatif)
  • 3/4 tasses eau
  • 2/3 tasses sucre
  • 1/2 tasse jus d'orange
  • 1/2 tasse jus de citron

Préparation

Étape 1

Préparez un sirop avec l'eau et le sucre (faire fondre dans une casserole).

Étape 2

Ajouter le jus d'orange et de citron. Si vous pouvez, ajouter quelques zestes de citron.

Étape 3

Couper les bananes en rondelles et éventuellement les fraises.

Étape 4

Incorporer les bananes au sirop.

Étape 5

Laissez refroidir au frais pendant un moins 2 heures.

Note(s) de l'auteur :

Pas trop écolo mais 2 ou 3 goutes de colorant alimentaire jaune, orange ou rouge donneront une super couleur à ce dessert!

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