• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 1 portion

Ingrédients

  • 1 bagel au choix
  • 2 oeufs
  • 2 tranches fromages (facultatif)
  • 4 tranches bacon
  • mayonnaise
  • persil
Accompagnements:
  • fruit frais
  • Patate rissolées
  • fèves au lard

Préparation

Étape 1

Faire chauffer du beurre dans une poêle et en meme temps, couper le bagel en deux et le mettre a griller au toaster.

Étape 2

Faire cuire les 2 oeufs dans la poêle, au gout (tournés, crevés, brouillé).

Étape 3

Lorsque le bagel est pret, tartiner de mayonnaise et déposert la tranche de fromage par dessus. Saupoudrez un peu de persil.

Étape 4

Déposez 1 oeuf cuit sur chaque partie du bagel, et recouvrir de 2 tranches de bacon préalablement cuites.

Note(s) de l'auteur :

Excellent déjeuner après une soirée bien arroser, quoi que tres gras. Ca remets l'estomac en place a chaque fois, croyez-moi.

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Bagel pour le déjeuner

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