- Préparation 15 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : André Carpentier
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Disposer dans un plat un rang de morceaux de gâteaux, un rang de confiture, et alterner ainsi jusqu'à ce que le plat soit plein aux 3/4.
Étape 2
Chauffer le lait. Ajouter la fécule délayée dans un peu d'eau et cuire entre 8 et 10 minutes.
Étape 3
Incorporer les jaunes d'oeufs battus avec le sucre.
Étape 4
Aromatiser au goût avec la vanille.
Étape 5
Verser sur les gâteaux (ou biscuits). Laisser refroidir.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez aussi utiliser des restes de biscuits. Il est également possible de mettre un jaune d'oeuf supplémentaire.
