Avocat à la moutarde de Dijon

Auteur : Pétale

  • Préparation 5 minutes
  • Total 5 minutes
  • Portion(s) 2 portions
  • Crédits : France Montpetit

Ingrédients

  • 1 avocat
  • 1 cuillère à thé (5 mL) de vinaigre de vin rouge
  • 1 cuillère à thé (5 mL) de moutarde de Dijon
  • sel
  • poivre

Préparation

Étape 1

Couper l'avocat en deux et enlever le noyau. Retirer la chair à l'aide d'une cuillere. Conserver les écorces.

Étape 2

Mélanger la chair d'avocat avec le vinaigre de vin et la moutarde. Saler et poivrer au goût.

Étape 3

Mettre le mélange dans l'écorce des avocats. Servir.

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