Assiette de crudités

Auteur : Recettes.qc.ca

  • Préparation 15 minutes
  • Macération 360 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 12 portions
  • Crédits : Sukie

Ingrédients

  • 1/2 tasse vinaigrette italienne piquante
  • 3 cuillères à thé jus de citron
  • 1 cuillère à thé sel
  • 1 cuillère à thé poivre
  • 1 cuillère à thé sucre
  • 1 tasse chou-fleur
  • 1 tasse brocoli
  • 1 tasse champignons
  • 1 tasse carotte miniatures

Préparation

Étape 1

Bien mêler tous les ingrédients de la vinaigrette.

Étape 2

Placer tous les légumes dans un grand plat de verre, arroser avec la vinaigrette. Couvrir hermétiquement avec une pellicule plastique collante. Brasser le plat de temps à autres.

Étape 3

Mariner environ 6 heures dans un endroit froid.

Note(s) de l'auteur :

Vous pouvez ajouter des légumes au goût.
Se conserve de 4 à 5 jours au réfrigérateur.

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