Auteur : Audrey t

  • Préparation 10 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Audrey

Ingrédients

  • 1 pamplemousse
  • 1 orange
  • 1 cuillère à thé sucre

Préparation

Étape 1

Avec un couteau, enlever la pelure du pamplemousse et de l'orange. Couper chaque extrémité. Enlever la pelure en entier en suivant la forme du fruit (il ne doit pas rester de petite peau blanche).

Étape 2

Prélever chaque suprême en coupant entre les segments du fruit. Déposer dans une assiette le pamplemousse en mettant les suprêmes en cercle, puis poursuivre en alternant avec les suprêmes d'orange.

Étape 3

Presser le reste des fruits sur les suprêmes. Saupoudrer avec un peu de sucre afin d'enlever un peu d'acidité.

Note(s) de l'auteur :

Vous pouvez couvrir d'un peu de yogourt, à votre choix.

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Assiette d'agrumes en suprêmes

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