Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 2 portions
  • Crédits : recettes.qc.ca

Ingrédients

  • 1 boîte de conserve (284 ml) asperges
  • 1 cuillère à table fécule de maïs
  • 2 cuillères à table oignons émincés
  • 1 tasse lait
  • sel au goût
  • poivre au goût

Préparation

Étape 1

Sauce béchamel: Faire dorer l'oignon dans une poêle sans gras.

Étape 2

Faire chauffer le lait et l'oignon, épaissir avec la fécule de maïs.

Étape 3

Brasser constamment jusqu'à épaissisement désiré.

Étape 4

Le plat final: Verser la sauce sur les asperges et servir comme entrée.

Catégories
Partage X
Recettes

Asperge en sauce

Se connecter

S'inscrire