Ailes de poulet à la Iza

Auteur : recettes.qc.ca

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 30 ailes de poulet coupées en 2
  • 1/2 tasse ketchup ou sauce chili
  • 1/4 tasse miel
  • 1 cuillère à table mélasse
  • 2 cuillères à table sel d'ail
  • 1/4 tasse sauce soya ou tamari
  • 1/2 cuillère à thé poivre de Cayenne
  • tabasco vert au goût

Préparation

Étape 1

Faire bouillir les ailes 15 minutes dans de l'eau avec un peu de sel. Égoutter dans une passoire.

Étape 2

Dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients et y tremper les ailes.

Étape 3

Mettre sur une plaque à biscuits recouverte de papier d'aluminium. Mettre au four a 400 °F et badigeonner de temps en temps avec le reste de la sauce.

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