Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 35 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 50 ailes de poulet
  • 1 tasse huile
  • jus d'un citron en plastique
  • 1/2 tasse sauce soya
  • 1 cuillère à thé sel d'ail
  • 1 cuillère à thé poudre d'ail
  • 2 cuillères à table persil

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients de la marinade.

Étape 2

Y déposer les ailes de poulet et laisser mariner au moins 24 hres.Remuer occasionnellement.

Étape 3

Égoutter les ailes et frire à grande friture.

Étape 4

Déposer les ailes cuites sur un papier essuie-tout et réserver au four (200°F) jusqu'à cuisson complète de toutes les ailes.

Note(s) de l'auteur :

Servir en entrée (6 portions)ou en repas(2 à 3 portions) accompagnées d'une salade verte.

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Ailes de poulet à la chinoise

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