Agarics joyeusement farcis entourés d'une ribambelle de verdurettes avec la surprise du pisciculteur

Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 5 portions

Ingrédients

  • 15 champignons café (Bella Bio)
  • 2 cuillères à table chapelure
  • 1 morceau (bloc) fromage de chèvre (environ 100 gr)
  • 1 cuillère à table beurre
  • 1 cuillère à table d' oignon séchés
  • ciboulette , fleur d'ail, persil
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Enlever les queues des champignons et les hacher finement.

Étape 2

Égrener le fromage.

Étape 3

Mélanger le fromage, les queues de champignons hachés, le fromage de chèvre, le beurre et les oignons séchés pour faire une pâte.Ajouter un peu de ciboulette hachée et assaisonner au goût.

Étape 4

Mettre dans un plat allant au four et cuire 10 à 15 minutes à 200°C. Éviter de trop cuire et le faire juste avant de servir.

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