Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

  • 3 avocats
  • 2 mangues
  • 1/8 tasse noix de pin
  • huile de pépins de raisin au goût

Préparation

Étape 1

Enlever la pelure des avocats et des mangues, puis, les couper en dés de grosseur moyenne.

Étape 2

Mettre les morceaux dans un bol et ajouter les noix de pin et l'huile de pépins de raisins.

Étape 3

Bien mélanger et servir!!

Note(s) de l'auteur :

Il est à noter qu'il est possible de remplacer les noix de pin par des amandes tranchées finement que l'on peut grillées légèrement et d'y ajouter de l'huile d'olive en substitution à l'huile de pépins de raisins. Plusieurs variantes peuvent s'appliquer à condition de bien garder les avocats et les mangues qui sont le coeur de cette recette!

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